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  久久沒找我們一路吃飯的Ting,難得因電腦出問題而找我們,當我們電話中決意要吃速食店,還在點餐時,剛好花花來電邀約一路吃飯,當下決議一路用餐,成果東邀西約,這頓拖到晚上快八點的晚飯,最後來了九個人。


已分裝小碗的干鍋啤酒鴨

偷偷說,有注意到,在坐有好幾位都不愛吃茄子。才繞一圈,肥腸已不見蹤迹,只剩下茄子。

  這道看起來有點像三杯作法的茄燒肥腸,不測讓我們人人感覺相當好吃!茄子軟爛,肥腸軟帶點嚼勁有入味,蒜頭也吃起來軟有入味。

  由於在坐有不少人日常平凡沒在吃辣的,光看菜名,有的沒法判定是不是會很辣,只能跟店家說我們不太會吃辣,請店家推薦不會很辣的菜,最後,在店家協助下,點了:酸辣土豆絲$150、茄燒肥腸$280、芥末黑木耳$180、紅油肚條$180、金沙豆腐$150、川味水煮牛肉(小)$300、干鍋啤酒鴨$380、四時時蔬(小)$100、香椿豬肉餃(12粒)$150、酸白菜豬肉餃(12粒)$130、湖南剁椒(鱸魚)$320。

  先奉上來的小菜,是酸辣土豆絲。覺得辣味比酸味重,微冰冷又脆脆的口感還不錯。

 

因還有點白飯(一碗$10),但忘了記我們一共點了多少碗,結帳總金額均分,平均一人$290。

 
左為酸白菜豬肉餃內餡;右為香椿豬肉餃內餡


金沙豆腐$150


炒地瓜葉-四時時蔬(小)$100

不外我們有跟店家說不擅於吃辣,店家在摒擋上有下降辣味,不知道在不改變味道的情形下,是否一樣厚味?這個就要請擅於吃辣的人去嚐試看看了,對於我們這些不吃辣的人而言,如許的味道真的蠻好吃,也蠻值得推薦三五好友一路去吃看看。

  整體而言,我們覺得辦事不錯,餐點味道蠻好吃,人人也吃的蠻高興,全部都掃空也有吃飽。

  店家資料:
  川國演義

  am11:00~凌晨am24:00
  07-330-2233
  高雄市復興三路137號
  
https://www.drmove.url.tw/川國演義/846317718735094


酸辣土豆絲$150

  芥末黑木耳也是蠻清新的一道,吃起來脆,有芥末味,若是夾的量不多,小口吃就不容易被嗆到,太貪婪,一下子夾太多品嚐,易被芥末嗆到。

  小黃瓜、辣椒及豬肚以涼拌方式做的紅油肚條,口感爽脆,雖然色彩看起來頗紅,但辣度還好,會辣,但沒有想像中來的辣,店家應當有視我們水平稍作調劑。
 

  由於喵兒先到,店家引我們入坐後,先給我們點單及麥茶,點單上有:招牌菜系列$280~$680、涼拌菜系列$80~$280、湯品系列$100~$250、家常菜$100~$280、主食系列$10~$150。等其他人到的時候,再來點餐。

  川味水煮牛肉還真像紅燒牛腩,味道應當也是有調劑過,沒有看起來那麼辣,牛腩軟嫩好吃,冬瓜已煮入味,整體味道香也下飯。


香椿豬肉餃(12粒)$150、酸白菜豬肉餃(12粒)$130


湖南剁椒(鱸魚)$320


芥末黑木耳$180


茄燒肥腸$280

  點的四時時蔬,店家炒了一份地瓜葉搭配枸起,味道還蠻清新。(有誰記得!?)

  模樣雷同梅干扣肉,肥瘦平均的豬肉片(扣肉),底層堆疊梅干,梅干口感軟脆,扣肉味道香且有滷入味,整體口感不油不鹹,還蠻好下飯。

 

5/20 最近天氣很不穩定,台南搬家業者也都很敬業的服務著大家,每當豪雨來臨就是台南搬家公司頭痛的時候,小編深知每個客戶都是安排好時間來進行搬家行程,不管是挑選良辰吉日還是特地請假來處理搬家事宜,大家都是規畫性的,不論事搬家、水電、採買、變更、一到高雄搬家就是一大堆的事情忙不完,所以訂好的台南搬家日期大都是無法提前延後,所以台南搬家業者有時候也需要冒著風雨去服務大家,主要說明是公司車輛都會有遮雨配備,但是搬運過程中難免還是會有雨水滲入,高雄搬家當然沒辦法能滴水不漏,所以如果真的搬運物品很怕水會很擔心濕的話,強烈的建議改期搬遷,這樣高雄搬家業者也不用這麼苦惱,東西也可以更安全的搬運,所以在這邊要提醒即將搬家的台南搬家公司客戶或高雄客戶,當您預約的搬家日期有天氣預報說不穩定時,一定要提早準備搬遷形成,讓你台南搬家能順利愉快,高雄搬家也能安全完成。

  這道現實名稱沒記住,從菜單上看,有點認不出來是那道菜。

  店家奉上生果,代表我們點的菜都出完了。
 


一樓一角


二樓一角


干鍋啤酒鴨$380


  因為人數多,店家放置我們坐二樓的大圓桌,方便用餐。


菜名價錢待查

  不知道是否是啤酒味道都煮散呢?這道鍋啤酒鴨的酒味不是那麼濃,除鴨肉外,有金針菇、豆皮及冬瓜合煮,鴨肉吃起來沒什麼味道,可能都煮進湯頭裡,讓湯頭喝起來相當有滋味,還蠻好喝的。

[高雄-前鎮]川國演義 (內文為舊址,已搬家)

 


川味水煮牛肉(小)$300


紅油肚條$180

顏色較深的是香椿豬肉餃,香樁有股非凡的味道,用它來包水餃,天然吃起來都是香樁味,把豬肉自己的肉味給蓋掉了;顏色較淺的是酸白菜豬肉餃,也是有股非凡的味道,但沒有香樁來得味道濃烈,特別先吃了香樁再來吃酸白菜,仍然會感覺香樁味道比力重。

  香椿豬肉餃與酸白菜豬肉餃合併裝一盤奉上來,從微透光的外皮,略可分出一二。


生果(店家接待)

切到一口一個剛好的巨細的金沙豆腐,薄薄炸到金黃的炸皮,裡層裏的豆腐口感相當軟嫩,讓人不由得想一個接著一個。

  明明感覺金沙豆腐外層有灑胡椒鹽,可是吃起來的胡椒鹽味沒有想像中那麼重。

  最後一道湖南剁椒用的是鱸魚,鱸魚上面舖滿剁碎辣椒、蔥絲,湯汁顏色相當鮮紅,味道天然比之前所有菜還要辣,特別不當心吃到辣椒子,真的會被辣到,魚肉肉質蠻鮮嫩。




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